Пытка едой

Специалисты из Российского Исследовательского института питания пришли к выводу, что даже полезная еда может быть вредной.

Всем мамам знакома ситуация, когда малыш отказывается от еды, но он голоден, и если в него не впихнуть эту еду, то обморока не избежать, так они считают.

Результаты исследований нашли связь отказов детей и подростков от пищи. Так, детки, научившись кушать самостоятельно, и до трех лет оценивают предложенное блюдо не по вкусу, а по ряду факторов. Это цвет, консистенция, температура, окружающая обстановка, где предложена трапеза. То есть влияние оказывают и физиологические и психологические моменты.

Ученые трудились не просто ради поиска причин, но и, преследуя конкретную цель, помочь родителя и детям найти пищевой компромисс.

Итак, рекомендации:

  • Отказался ребенок, не настаивайте, иначе спровоцируете дальнейшие отказы, а далее результат закрепится в подкорке головного мозга и малыш потеряет аппетит вовсе;
  • Нелюбимую, но полезную пищу, например овощи, нужно предлагать, когда ребенок очень голоден (пришел с улицы, пропустил прием пищи);
  • Пусть юный гурман сам предложит блюдо и поучаствует в его приготовлении;
  • Никогда не поощряйте и не наказывайте едой;
  • Позитивный настрой за трапезой увеличит аппетит и благотворно скажется на усвоении пищи;
  • Сервировка придаст блюду праздничную атмосферу и вызовет интерес к еде;
  • За столом важно собираться всем вместе, кто присутствует дома. Отдельное кормление детей может вызвать отказ от приема пищи;
  • Зная пищевые привычки ребенка, нужно сочетать по возможности любимые и нелюбимые продукты, приучая к разнообразию рациона.

Родители должны усвоить и максимально точно инструктировать бабушек – заставить есть ребенка, равноценно изнасилованию. Это не громкая фраза, а вполне себе реальность. Впихивая пищу, родители нарушают пищеварение, способствуя развитию многих патологических процессов, начиная от дисбактериоза и продолжая сахарным диабетом. Кроме того, сильно страдает и детская психика, ведь ребенок не в силах противостоять взрослым, особенно когда все твердят одно и то же.

Вместо того чтобы калечить здоровье собственного дитя, найдите компромисс, в конце концов, от разгрузочного дня никто не умирал. Приятного аппетита!